Η πιπερόριζα ή τζίντζερ είναι το ρίζωμα του φυτού Ζιγγίβερις ο φαρμακευτικός (Zingiber officinale), το οποίο κατάγεται από τη νότια Κίνα. Χρησιμοποιείται κατά κανόνα τριμμένο, σε σάλτσες, στα μείγματα των κάρι και των διάφορων μασάλα. Ταιριάζει πολύ με τις πατάτες, τις γλυκοπατάτες και τα καρότα. Επιπροσθέτως, βοηθάει στην μείωση του λίπους, στις γαστρεντερικές διαταραχές, στο αδυνάτισμα και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Χρήση:
Στη μαγειρική και την ζαχαροπλαστική χρησιμοποιείται για να αποδόσει ένα ελαφρά πιπεράτο άρωμα και ένα πικάντικο τόνο στις παρασκευές.
| Βάρος | Μ/Δ |
|---|---|
| Βάρος | 150g, 300g, 50g, 500g, 1kg |
Σχετικά προϊόντα
-
ΑΡΩΜΑΤΙΚΑΜΑΧΛΕΠΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ
3,30€ – 52,00€ Προσθηκη στο καλαθι Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
ΑΡΩΜΑΤΙΚΑΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ ΟΛΟΚΛΗΡΟ
3,00€ – 48,00€ Προσθηκη στο καλαθι Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
ΓλυκόΠΙΠΕΡΙ ΚΟΚΚΙΝΟ (ΠΑΠΡΙΚΑ ΓΛΥΚΙΑ)
0,70€ – 11,20€ Προσθηκη στο καλαθι Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
ΑΡΩΜΑΤΙΚΑΚΑΝΕΛΑ ΑΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ
0,70€ – 11,20€ Προσθηκη στο καλαθι Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
ΑλμυρόΚΑΡΙΝ ΛΕΥΚΟ
1,00€ – 16,00€ Προσθηκη στο καλαθι Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
ΑΡΩΜΑΤΙΚΑΜΑΧΛΕΠΙ ΣΠΟΡΟΙ
2,50€ – 40,00€ Προσθηκη στο καλαθι Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
