Ο κουρκουμάς ή κιτρινόριζα, είναι το αποξηραμένο ρίζωμα του φυτού Κουρκούμη η μακρά (Curcuma longa). Τα αρώματα της τριμμένης κιτρινόριζας συνδυάζουν την πικάντικη, λεμονάτη αίσθηση του τζίντζερ, με μια αύρα λουλουδιών και ξύλου. Η γεύση της είναι ελαφρώς όξινη, με λιγό πικρούς τόνους.
Χρήση:
Συνηθίζεται στις κουζίνες της Ινδίας, ειδικά στα πιάτα με αρνί ή λαχανικά. Συχνά το συναντάμε σε μείγματα για ψάρι, σε πιάτα με ρύζι, πουλερικά και όσπρια.
| Βάρος | 150g, 300g, 30g, 50g, 500g, 1kg |
|---|
Σχετικά προϊόντα
-
ΑΡΩΜΑΤΙΚΑΜΑΧΛΕΠΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ
Price range: 3,30€ through 52,00€ Προσθηκη στο καλαθι Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
ΑΡΩΜΑΤΙΚΑΠΟΥΛ ΜΠΙΜΠΕΡ
Price range: 0,70€ through 12,00€ Προσθηκη στο καλαθι Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
ΑλμυρόΜΕΙΓΜΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
Price range: 1,00€ through 12,80€ Προσθηκη στο καλαθι Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
ΑΛΑΤΙΑΛΑΤΙ ΡΟΖ ΙΜΑΛΑΪΩΝ -ΨΙΛΟ
Price range: 1,20€ through 2,40€ Προσθηκη στο καλαθι Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
ΑΛΑΤΙΑΛΑΤΙ ΡΟΖ ΙΜΑΛΑΪΩΝ -ΜΕΣΣΑΙΟ
Price range: 1,20€ through 2,40€ Προσθηκη στο καλαθι Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
ΑΛΑΤΙΑΛΑΤΙ ΘΑΛΑΣΣΙΝΟ ΚΟΡΑΛΛΙ -ΜΕΣΣΑΙΟ
Price range: 0,50€ through 1,00€ Προσθηκη στο καλαθι Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
