-Χρησιμοποιείται για να αρωματίσει σούπες, σάλτσες για χοιρινό ή πάπια, αλλά και μαρινάδες για κυνήγι. Στη ζαχαροπλαστική συνδυάζεται με τη σοκολάτα ή τα εσπεριδοειδή. Είναι συστατικό και του ούζου ή το τσίπουρου.
Ο αστεροειδής γλυκάνισος κατάγεται από την Κίνα και το Βιετνάμ και έγινε ευρέως γνωστό στη Δύση με τη διάδοση της κινέζικης κουζίνας. Διακρίνονται αρώματα μάραθου και γλυκόριζας, ενώ η ζεστή γεύση του είναι γλυκιά και πικάντικη, με έντονο τελείωμα γλυκάνισου.
Δοσολογία:
Επειδή η γεύση του είναι έντονη, η προτεινόμενη δοσολογία είναι μισό ή το πολύ ένα ολόκληρο αστεράκι.
| Βάρος | Μ/Δ |
|---|---|
| Βάρος | 50g, 220g |
Σχετικά προϊόντα
-
ΜπαχαρικάΓΛΥΚΑΝΙΣΟΣ ΣΠΟΡΟΙ
Price range: 0,60€ through 2,80€ Προσθηκη στο καλαθι Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
ΜπαχαρικάΠΙΠΕΡΟΡΙΖΑ ΓΚΡΑΝΟΥΛΕ
Price range: 0,90€ through 4,10€ Προσθηκη στο καλαθι Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
ΑΡΩΜΑΤΙΚΑΚΑΝΕΛΑ ΑΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ
Price range: 0,70€ through 11,20€ Προσθηκη στο καλαθι Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
ΑρωματικάΜΑΣΤΙΧΑ ΧΙΟΥ ΤΡΙΜ. ΕΞΤΡΑ
Price range: 9,50€ through 41,80€ Προσθηκη στο καλαθι Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
ΑραβικήALFA ALFA
Price range: 2,00€ through 8,80€ Προσθηκη στο καλαθι Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
ΑΡΩΜΑΤΙΚΑΓΑΡΥΦΑΛΛΟ ΟΛΟΚΛΗΡΟ
Price range: 1,50€ through 6,60€ Προσθηκη στο καλαθι Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
